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求大神解答这是什么蘑菇
这是白蘑科白桩菇一类的，具体种类应该是苦白桩菇。苦白桩菇形态特征：子实体中等至大型。菌盖直径4-20cm，扁半球形至平展，中部稍下凹，污白色或土白色至暗土黄褐色，往往中部稍深色，表面光滑或稍有微细绒毛，边缘平滑。菌肉白色至乳白色，稍厚。菌褶白色至乳白色，干后乳黄色，较密，直生至延生，不等长，分叉。
这是正红菇 正红菇（Russula Vinosa Linolbl）属担层菌纲 、伞菌目、红菇科 、红菇属，其子实体即为菇体，是一种野生稀有珍贵食用菌，营养丰富， 具有食 、药用价值，其肉质肥嫩 、清甜 、鲜美可口 。
毒红菇，又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小。菌盖5—9厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较淡。有棱纹，表皮易剥离。菌肉薄，白色，近表皮处红色，味苦。菌褶等长，纯白色，较稀，凹生，褶间有横脉。
学 名：晶粒鬼伞 形态特征 菌盖钟形、半椭圆形，全开直径3cm左右，纸黄色，顶部蛋壳色或稍深。菌盖表面有条状皱纹，干后无光泽，边缘干净无菌幕残片。菌肉淡白色。菌褶稍密，直生，不等长，浅白色。菌柄内部空心，无菌环，光滑银白色，折断后会向外翻卷。
看起来像榛蘑。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。
红蘑菇的营养价值
红蘑菇没有毒，能吃。红蘑菇的安全性：红蘑菇，也叫红菌，生于松树林中地上的杂草丛林之间，是一种非常珍贵的食用真菌。它并没有毒性，且因一度人工栽培难度大，而成为非常有价值的菌类。红蘑菇的营养价值：红蘑菇含有氨基酸、维生素B、维生素D、维生素E等多种人体必需成份。
红蘑菇价值：红蘑菇被誉为中国纯天然高等野生山珍，是世界闻名的食用菌之一。它选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，因此物以稀为贵。红蘑菇的营养价值和食疗价值都非常高，主要产于广西、福建、云南等地。二红菌、正红蘑菇具有抗癌补血的特殊疗效。
红菇是一种营养丰富的食材，含有必需的多种氨基酸和微量元素。它具备补血、缓解疲劳、消肿、祛湿、预防肝硬化及降低胆固醇等多种功效。红菇属于大型菌根真菌，归类于担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科、红菇属，是一种珍贵的野生食用（药）菌。
红菇的养血功效十分显著，用这种食材来炖汤的效果是非常之不错的，是众多的补血食材中比较特别的一种。还含有人体需要的氨基酸，维生素等成分。生活中很多人都缺乏蛋白质，这种食材就刚好充分补充了我们体内对蛋白质的需求，从而提高抵抗力。
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